Tjäna på ditt hantverk
Förvandla det matlagande du redan älskar till stabil inkomst utan restaurangkostnader.
Starta din
hemmamatverksamhet
i Göteborg.
Bara tre steg från att vara redo att lansera. Älskar du att laga mat? Låt oss göra det till din inkomst.
Lokalt stöd i GöteborgFlexibelt schema
Varför laga med SmakaHem
Ditt kök är den enda
lokal du behöver.
Vi sköter plattformen du sköter maten. Ingen restauranghyra. Inget centralkök. Ingen pendling.
Jobba hemifrån
Ditt kök, dina tider. Ingen pendling, inget centralkök, ingen klädkod.
Välj ditt schema
Laga tre luncher i veckan eller trettio. Kalendern är din att fylla.
Nå Göteborg
Annonser öppnas för tusentals smakare i staden. Du bestämmer hur långt du vill leverera.
Inbyggda verktyg
Allergenmärkning, livsmedelsmallar och enkel meddelandefunktion, redan i appen.
Personlig onboarding
En riktig person i Göteborg guidar dig genom pappersarbete och din första annons.
Det viktigaste
Tre saker att ordna.
Före din första beställning.
Ett hemmakök kan fungera när din livsmedelsverksamhet är registrerad och lokalen, utrustningen och rutinerna uppfyller kraven på livsmedelssäkerhet.
01
Starta ditt företag
Välj den företagsform som passar din situation bäst, oavsett om det är enskild näringsverksamhet, aktiebolag eller hobbyverksamhet. Registrera sedan de skatter som gäller för din verksamhet. Om du startar på egen hand är enskild näringsverksamhet ofta det enklaste och mest lämpliga alternativet.
- Registrera företaget hos Skatteverket via Verksamt
- Ansök om F-skatt eller FA-skatt om du också är anställd
- Kontrollera om du behöver momsregistrera dig eller omfattas av momsbefrielse
När
Före försäljning
Huvuduppgift
Skatteregistrering
Resultat
Registrerat företag
02
Registrera din livsmedelsverksamhet
Registrera livsmedelsverksamheten som du planerar att driva hemifrån hos Göteborgs Stad. Registreringen måste vara klar innan du börjar sälja mat.
- Välj den registreringstjänst som passar din typ av livsmedelsverksamhet
- Förbered dina kontaktuppgifter, företagsuppgifter och verksamhetsadress
- Kontrollera att köket och utrustningen kan användas för säker livsmedelshantering
När
Före försäljning
Huvuduppgift
Kommunal anmälan
Resultat
Registreringsbekräftelse
03
Förbered dina livsmedelssäkerhetsrutiner
Skapa praktiska rutiner för maten du lagar och för hur den förvaras, förpackas, hämtas eller levereras. Du ska kunna beskriva och följa rutinerna vid en livsmedelskontroll.
- Håll köket, utrustningen och ytor som kommer i kontakt med mat rena
- Kontrollera temperaturer vid förvaring, tillagning, nedkylning och transport
- Spara information om ingredienser och ge korrekta uppgifter om allergener
När
Före och under försäljning
Huvuduppgift
Köksrutiner
Resultat
Säker livsmedelshantering
Regler, avgifter och handläggningstider kan ändras. Kontrollera alltid den officiella informationen innan du slutför varje steg.
Klart
Tre steg klara.
Dags att sälja.
Ansök till SmakaHem så granskar vi ditt kök, hjälper dig skriva första annonsen och lägger upp dig i katalogen.
Ansök som kockDitt kök. Ditt schema. Din inkomst.
Bra att veta
De vuxna bitarna.
Allergener
Allergenansvar
Deklarera alla 14 EU-obligatoriska allergener i varje rätt och informera om risk för korskontaminering. SmakaHem har inbyggd märkning.
- Alla rätter måste deklarera allergener
- Risk för korskontaminering måste anges
- Säljaren ansvarar för korrekt information
Försäkring
Produktansvarsförsäkring
Inte alltid obligatorisk, men varmt rekommenderad. Skyddar dig om en kund blir sjuk, ett krav ställs eller advokatkostnader uppstår.
- Täcker krav vid sjukdom
- Täcker produktansvarstvister
- Cirka 100-300 kr per månad
Hjälp
Lokalt stöd i Göteborg
Två gratis program och en trevlig kommun svarar på dina frågor när du börjar.
- Business Region Göteborg, fri rådgivning för nya entreprenörer
- Yesbox Göteborg, startup-program och mentorskap
- Miljöförvaltningen, frågor om köksregistrering
Kock-FAQ
Snabba svar från kockar som redan är här.
Följ vår checklista i tre steg: registrera ditt livsmedelsföretag, ordna skatteprofil och skapa en livsmedelssäkerhetsplan. De flesta kockar är klara på 1-2 veckor.
Nej. Ditt hemkök räcker, du registrerar det som livsmedelsverksamhet hos Göteborgs Stad och håller god hygien.
En Egenkontrollplan som täcker spårbarhet, temperaturkontroll, städrutiner och allergenhantering. Du lämnar inte in den, du visar den vid inspektion.
De flesta startar för under 3 000 kr, köksregistrering (1 000-2 000 kr), gratis företagsregistrering och valfri försäkring (100-300 kr/månad).
Deklarera alla 14 EU-obligatoriska allergener i varje rätt. SmakaHem har inbyggda märkningsverktyg, det blir ett klick, inte en kurs.
Produktansvarsförsäkring, rekommenderad, inte alltid obligatorisk. Skyddar dig om en kund blir sjuk eller ställer krav.
Lokal upphämtning hemifrån är alltid ett alternativ. Du kan också ordna leverans, SmakaHem hjälper dig koordinera med kunder i ditt område.
Ja. Du sätter menyn och priset. Vi föreslår utifrån råvarukostnad och tid, men sista ordet är ditt.
Din tur
Ditt kök.
Ditt schema.
Din inkomst.
Gå med i kock-kön så guidar vi dig genom varje steg.